ボルドー・ワインの移り変わり
Anyway-Grapesとしては珍しいボルドー・ワインに関する記事です。ボルドーって持っている知識がいつの間にか変わってしまう地域だなーと思ったので軽くご紹介。 ブルゴーニュやローヌ、アルザスなどの地方だと家族経営のド […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
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Read more3月の半ばに差し掛かりましたがまだまだ寒い日が続いていますね。 この先1週間の予想最高気温も東京で20度と過ごしやすい季節に入るまでまだ時間がかかりそうです。 でも最近は急に気温が上昇したり油断できないからワインもそろそ […]
Read more3年程前、まだ従業員ではなく客だった頃、オーナーにムルソーのオススメを聞いたところ、幾人かの生産者とともにボワッソン・ヴァドの名前が挙げられました。 その生産者の名は聞いたことがなく不思議に思っていましたが、それもそのは […]
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