ラングドック、ローヌの単一品種、スタッフ勉強会。
久しぶりに勉強会のお話。今回は5月23日に行った会の分です。 6月7日にも勉強会行っているのでまた今度ブログに上げます！ […]
Read moreエトナ復興の立役者ベナンティ
今でこそ著名産地の１つとして認識されるようになったイタリア、シチリアのエトナ。2000年代に入るとエトナ外部からパッソピ […]
Read moreスタッフ送別会で飲んだワイン。
投稿することが多かったので遅くなりました。姉妹店の話ですが、5月31日を持ちまして居酒屋おふろのホールを長年努めて来た相 […]
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