南仏(ローヌ、プロヴァンス)、アルザスの古酒入荷〜熟成ワインの楽しみ〜
ローヌ、プロヴァンスの古酒が入荷しました。 こちらもヨーロッパのレストランの地下セラーから空輸で運んでいるため、状態は良好です。星付きレストラン在庫の売却は、有名、無名を問わずよい生産者がそろっているのが一般的です。 間 […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ローヌ、プロヴァンスの古酒が入荷しました。 こちらもヨーロッパのレストランの地下セラーから空輸で運んでいるため、状態は良好です。星付きレストラン在庫の売却は、有名、無名を問わずよい生産者がそろっているのが一般的です。 間 […]
Read more海外と日本の両方でのワイン造りと日本酒造りを経験した日本人女性醸造家、敦子ラドクリフさんのSmall Forest から、2015年の「スモールフォレスト・ヴァデーロ アッパーハンター(ヴェルデーリョ) /Small F […]
Read moreブルゴーニュの古酒が入荷しました。 それぞれ本数は少ないですが、掘り出し物も非常に多くあります。え、これあるの?っというような超レアなワインから、これなら手が出るかも!というお手頃で飲み頃なワインまでいろいろあります。 […]
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