フリードリッヒ・ベッカーのトップキュヴェ入荷！［Friedrich Becker］
ドイツのファルツでブルゴーニュスタイルのすばらしいシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を造る生産者フリードリッヒ・ベッカーのトップ・キュヴェが入荷しました！ 飲み頃のバックヴィンテージです。 ブルゴーニュ好きな方にも […]
Read moreMITSU-GETSU × FINESS ４月のワイン会
４月１１日にブルゴーニュワインの品揃えと品質に信頼がおけるワインの輸入会社フィネスさんのワイン会を、japanese food and wine MITSU-GETSU で開催致します。 四季にはそれぞれの喜びがあります […]
Read moreフランスバスク地方のピエール・オテイザのシャルキトリー
生ハム社内試食会開催報告 フランスバスク地方の肉職人ピエール・オテイザ《Pierre Oteiya》 左；ジャンボン・ド・バイヨンヌ 中央；ジャンボン・アルデュード（バスクの白豚） 右；ジャンボン・ド・キントア（絶滅しか […]
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