伝統と革新!進化するボルドーワインの魅力
今週末はフランスの銘醸地ボルドーに焦点をあてた無料試飲を開催中です。 昔ながらのクラッシクスタイルと現代的なモダン・ボルドー やはり、一気に飲み比べするととても勉強になります。 近年のボルドーは長い歴史と伝統を守りながら […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
今週末はフランスの銘醸地ボルドーに焦点をあてた無料試飲を開催中です。 昔ながらのクラッシクスタイルと現代的なモダン・ボルドー やはり、一気に飲み比べするととても勉強になります。 近年のボルドーは長い歴史と伝統を守りながら […]
Read more1620年からワイン造りを手掛けてきたアルザスの老舗 『Domaine Zind Humbrecht / ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト』 土壌の特徴を表現したエントリーキュベが入荷です。 花崗岩土壌と石灰岩土壌のリー […]
Read more近年ブルゴーニュの高騰などからジュラとともに注目を集めているサヴォワ産地。 自然派の新しい生産者たちも台頭してきており、品質の向上が著しい注目産地です。 スイス、イタリアと国境を接し、アルプス最高峰・雄大なモンブランを擁 […]
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