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2007年のコルスでの最高のアペラシオンはパトリモニオとカルヴィです。この２つは優れたバランスをもったワインが生産されました。
コルスでは水分ストレスはさほど重要な問題にならず、一年を通じてバランスの取れた気候条件になりました。冬は穏やかで平均的な降水量を記録し、とても素晴らしい生育サイクルのスタートを切った春に続きます。
夏は日照量が豊富で暖かかったもののプロヴァンスのいくつかの地区で見られたような灼熱には見舞われませんでした。パトリモニオとカルヴィで壮大な素晴らしいバランスのワインが出来ています。