ボルドーの常識を覆す!12品種が織りなす極上カオス「Bordelo=ごちゃ混ぜ」ワイン!!」
本日は、ボルドー地方から届いたばかりの、現地でも注目を集める新進気鋭『Château Pudris / シャトー・プドリス』 より、大変ユニークなキュヴェ≪Borde lo ボルデロ≫入荷のご案内です。 「Bordel( […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
本日は、ボルドー地方から届いたばかりの、現地でも注目を集める新進気鋭『Château Pudris / シャトー・プドリス』 より、大変ユニークなキュヴェ≪Borde lo ボルデロ≫入荷のご案内です。 「Bordel( […]
Read more厳しい暑さが和らぎ、耳を澄ませば虫の音が聞こえてくる季節になりましたね。 窓を開ければ心地よい夜風、 虫の音を聞きながらシュワっとした泡で乾杯なんていかがでしょうか。 そんな秋の夜長にそっと寄り添ってくれる、イタリア・ヴ […]
Read more日本のトップワイナリーである長野県小布施町の「ドメーヌ・ソガ(小布施ワイナリー)」からブルゴーニュへ 土壌学の探求からシモン・ビーズの右腕へ、ブルゴーニュの名門を渡り歩いた斎藤政一氏 『Maison Petit Roy […]
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