今まさに黄金期を迎えているイングリッシュ・スパークリング!!!

絶好のお花見日和ですね! 今日ご紹介するのは、世界中のワイン愛好家が熱い視線を注ぐイングリッシュ・スパークリングの先駆者『Hambledon(ハンブルドン)』です。 ハンブルドン・ヴィンヤードは、イギリスワインの歴史を切 […]

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イタリア・ウンブリア州の伝統品種をビオディナミで表現する唯一無二の生産者

この土地でしか出せない味わいを丁寧に醸す、唯一無二の生産者 『Cantina Raina / カンティーナ・ライナ』 イタリア・ウンブリア州の伝統品種「サグランティーノ」や「グレケット」「トレッビアーノ・スポレティーノ」 […]

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