マデイラの常識を覆す！「預言者」と「悪党」？ユニークな名前のプロジェクトが放つ「新世代のスティルワイン」
今日は、マデイラ島で造られるスティルワインのご紹介です！！ 「マデイラ島」と聞くと、誰もが思い浮かべるのは甘くて濃厚な酒精強化ワイン（マデイラワイン）ですよね。 そのイメージを覆す、今注目のワイナリーです！！！ その名も […]
Read more新緑の季節に心地よく寄り添う、カベルネ・フランの生命力あふれる自然派ロゼ
爽やかな風が吹き抜け、木々の緑が日増しに濃くなる季節。 そんな初夏のひとときをさらに心地よくしてくれる、美しいロゼワインが届きました。 ロワール地方・ソミュールの地に新たな息吹をもたらす若き造り手 『Jeanne Ger […]
Read more食卓を彩る「ReSTAURANT」シリーズ！待望の新ヴィンテージ到着！！
長野県千曲市、杏の里として知られる倉科の地に根を張る 『Nooto Wines / の音 WINEs 合同会社』 代表の依田研一氏が元ソムリエとしての感性を注ぎ込み、2023年に自社醸造を開始した注目のワイナリーから、待 […]
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