【新入荷】希少な古代品種「サシー」と熟成シャルドネ。3,000円台で楽しむブルゴーニュ！！

昨今の価格高騰が続くブルゴーニュワインにおいて、税抜3,500円（税込3,850円）で楽しめるデイリーワインは今や本当に貴重な存在です！

今回は、そんなハイコストパフォーマンスな新入荷ブルゴーニュ白ワインを2銘柄ご紹介いたします。

希少な古代品種を愉しむ1本と、しっかり熟成された王道シャルドネ。

どちらも毎日の食卓をワンランク上にしてくれる本格派の味わいです。

1. 希少な古代品種「サシー」100%で造る、爽快＆ミネラリィな白

シャブリ近くのシトリ村で200年以上続く歴史ある家族経営ドメーヌが手掛ける逸品。

絶滅が危惧される古代品種「サシー」を100%使用した、知る人ぞ知る希少なキュヴェです。

柑橘果実のフレッシュな味わいにスパイスのアクセント、心地よいヨード（潮風）の風味と適度なふくよかさが広がります。魚介料理や和食との相性も抜群です。

2. 熟成を経て開花した、グルマンで華やかな本格シャルドネ

2019年ヴィンテージならではの熟した洋梨や柑橘、白い花のアロマに、スパイスのニュアンスが重なる贅沢な香り。

魅力的な果実味と豊かな酸、余韻に残る適度な苦みのバランスが素晴らしく、飲み応え十分なチャーミングな味わいです。

本格的なブルゴーニュの味わいが 税込3,850円！！！

この機会をぜひお見逃しなく！

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2022 Coteaux Bourguignons Sacy Cépage Oublié / Domaine Edmond Chalmeau
コトー・ブルギニヨン・サシー・セパージュ・ウブリエ / ドメーヌ・エドモン・シャルモー

価格：¥3,850 (税込)

品種：サシー100％

平均樹齢50年、野生酵母でタンク発酵、タンクで8ヶ月熟成

柑橘果実のフレッシュな果実味とスパイスを感じる軽やかでいきいきとしたワイン。ヨードの風味があり、適度なふくよかさも感じる心地良い味わい。

グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリで2世紀以上にわたりブドウ栽培に携わる家族経営ドメーヌ。

絶滅が危惧される稀少な古代品種サシー種を100%の希少キュベ

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2019 Bourgogne Chardonnay La Chaume Blanche / Domaine Olivier Boussard
ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ショーム・ブランシュ / ドメーヌ・オリヴィエ・ブサール

価格：¥3,850 (税込)

品種：シャルドネ100%

ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成

熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスがよいチャーミングなワイン。

 

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