タスマニア産ワイン&ジン入荷

今日は久しぶりにオーストラリア、タスマニアのワイン&ジンが入荷しましたー。

 

タスマニアはオーストラリアの南に位置する、豊かな自然と独自の生態系を持つ美しい島で、世界で最も水と空気がきれいな島とも言われています。

その理由は南極から吹く風。間に遮るものが無いため、クリーンな風が島に流れ込んでいます。空気がきれいな為、水もきれい。Cloud Juiceという雨水をボトリングされた飲料水もタスマニアならでは。

 

このような恵まれた環境で近年ワイン産地として注目を集めているタスマニア。ワインにも勿論注目したいですが、もう１つ興味を持ったのがジン。

今回はメルボルンで開催された蒸留酒・スピリッツ・アワードでベスト・ジンに選ばれたタスマニアのジンが入荷しました。

 

ワインショップなのでまずはワインから。

 

以前開催したオーストラリアワインの試飲販売会で安旨スパークリングの次に人気を誇ったストーニー・ライズ・ワインズから最新ヴィンテージが入荷しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2015 Pinot Noir / Stoney Rise Wines                                                 通常価格3,600円(税抜)

 

こちらは初入荷のスタンダード・レンジ。フードフレンドリーでエレガントなワイン。このレンジから既に完成度が高く果実、ハーブ、花のアロマが重なり合う官能的な香りと、冷涼な気候がもたらす酸とチャーミングな果実味が楽しめます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014 Holyman Pinot Noir / Stoney Rise Wines                                    通常価格5,000円(税抜)

 

昨年のコメントはこちら。“冷涼な気候を感じるピンと張りつめたようなピノ。黒い果実香り主体で、後半の味わいが超繊細。くもりのないクリーンな果実味と酸味がすーっと続くエレガントな余韻。”

今年度も変わらず黒系果実が主体ながらも緻密かつ緊張感が有り綺麗な酸がアフターに残る優れた出来映えでした。 素晴らしいピノです。

 

 

お次はジン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

McHenry Classic Dry Gin / William McHenry & Sons Distillery               通常価格6,500円(税抜)

 

クラシックな手作りのジンでこの造り手のスタンダード・アイテムに当ります。

ヴェルモットの代わりにカペリティフを用いて贅沢なマティーニとかしてみたいです。カペリティフも人気のため追加。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

McHenry Barrel Aged Gin / William McHenry & Sons Distillery            通常価格10,000円(税抜)

 

アメリカン・オークのウイスキー樽で12ヶ月熟成させたジン。ソレラシステムを用いて最終的にブレンドされて瓶詰め。ウイスキーのように単体で楽しめます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

McHenry Navy Strength Gin / William McHenry & Sons Distillery        通常価格11,000円(税抜)

 

メルボルンで開催された蒸留酒・スピリッツ・アワードでベスト・ジンに選ばれたのがこちら。アルコール度数が高く57%と少し強めのしっかりしたジン。

 

ワインに嵌る前はカクテル大好きだったので今から覚えようかなー。