ブルゴーニュ人気生産者!2016年新ヴィンテージ入荷!!

昨年の年末にもご案内させていただいた、バシュレ・モノの新ヴィンテージが入荷いたしました。

今回は、ドメーヌの本拠地マランジュの白やブルゴーニュ・ブラン等、今から飲んでもお楽しみ頂けるアイテムのご案内です。

個人的にも大好きな畑、サントーバン・1er Cru アン・レミリーも初入荷!

しばしば、プティ・モンラッシェと評されるこの畑から、マルクとアレクサンドル兄弟がどんな白ワインを造っているのかとってもワクワクします。

人気生産者ゆえ、各キュベ5本ずつの限定入荷。

輸入元はオルヴォーさんです。

 

Domaine Bachelet-Monnot

                             ドメーヌ・バシュレ=モノ

 

テロワールに焦点を当てたミネラリーな白ワインは、これぞまさしくブルゴーニュといったスタイルで、ブルゴーニュ・ラバーが求めている味わいそのもの。赤ワインもタニックになりがちなマランジュから非常に洗練されたエレガントかつ魅力的なワインを生み出しており、赤白ともに注目すべき生産者です。
畑の(1級や特級といった)ヒエラルキーも畑の名称もあまり重要ではありません。
ブルーノ・クレールがもたらしたマルサネの呼称からはシルヴァン・パタイユやジャン・フルニエといった成功者によるわくわくするようなワインが簡単に見つかります。また、今や、コランやモンティーユと張り合えるサン・トーバンのユベール・ラミー。
もしくはマルクとアレクサンドル兄弟によるバシュレ・モノのマランジュも同様に、マイナーなアペラシオンから素晴らしいワインが生まれることを証明しています。

ジャンシス・ロビンソン.com  How the wines tasteより抜粋

 

2016 Bourgogne Chardonnay / Domaine Bachelet-Monnot

会員価格:¥3,780 (税抜)

ピュリニー村にある4区画合わせて1.3haの畑で栽培される平均樹齢20〜50年のシャルドネとピュリニー側にあるシャサーニュの若木をブレンド。

完熟した果実のアロマに溢れ、丸々とした果実味。非常に開放的で今飲むにはまさに最高のワインです。

 

 

2016 Maranges 1er Cru la Fussière / Domaine Bachelet-Monnot

会員価格:¥5,490 (税抜)

ラ・フシエールは35haとマランジュで最も巨大な区画ですがマランジュではピノ・ノワールが多く栽培されており、シャルドネは希有。当然このフシエールも極少量のみ生産。

ニール・マーティンのコメントからフシエール南部の斜面上部に所有しているものと思われます。

 

 

2016 Saint-Aubin 1er Cru En RemillyDomaine Bachelet-Monnot

会員価格:¥6,390 (税抜)

アン・レミリーは、ピュリニー・モンラッシェの丘にある南西向きの急斜面に位置し、グラン・クリュの「シュヴァリエ・モンラッシェ」に隣接する絶好の1級畑です!

素晴らしいテロワールに恵まれたアン・レミリーは、隠れたシャルドネの聖地。プティ・モンラッシェとも呼ばれています。標高が高いため、ミネラルが豊富な味わいになります。

 

 

2016 Puligny-Montrachet  / Domaine Bachelet-Monnot

会員価格:¥8,100 (税抜)

バシュレ兄弟が造り出した最も複雑な村名クラスのワインです。 アンセニエールに隣接するグランクリュの近くの斜面に、レ・メという上質な区画があり、そこで採れるブドウから造られています。

 

 

2016 Bourgogne Pinot Noir / Domaine Bachelet-Monnot

会員価格:¥3,600 (税抜)

1/4をサントネ村、1/4をAOCマランジュ村、半分はピュリニー・モンラッシェ村の葡萄をアッサンブラージュした極めて品質の高いAOCブルゴーニュです。