軽やか＆ピュア 春の訪れを感じるアルザスワイン♪
とっても爽やかなアルザスワインが入荷です♫
洋梨や青リンゴ、桃、白い花の香りが軽やかで、優しく染み渡るような果実味が心地よい逸品。
ホワイトアスパラ、筍、たらの芽、ふきのとう、ウド、うるいなど、ちょっと苦味のある春野菜と合わせていかがでしょう(^ ^)
Kleinknecht
クラインクネヒト
ストラスブールのバーラン県に位置する小さな村、MITTELBERGHEIMに7代続く名門 KLEINKNECHT家。長男アンドレ・クラインネクト氏は1968年8月4日生まれ。1991年からワイナ リーを手伝い、醸造家として25年以上の経験豊富な乗りに乗った働き盛りの生産者です。 お父様は2002年に引退し、その後はアンドレが全て引き継ぎ、その当時7.5haの規模でした が、ゆっくりと畑を買い増し、現在は9.5haの所有者となりました。1998年にBIOに切り替え、2012 年からビオディナミ農法に切り替えました。
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2018 Sylvaner
シルヴァネール
価格：¥2,400 (税抜)
淡く緑を帯びたレモンイエロー色、セサミやホワイトペッパー、 奥からライムの香り、クリーンでジューシーなアタック、硬質な酸味 と苦味、滑らかなテイスト、軽快な余韻が響きます。
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2018 Pinot Blanc Vieilles Vignes
ピノ・ブラン・ヴィエーユ・ヴィーニュ
価格：¥2,500 (税抜)
緑を帯びたクリーム色、ホワイトペッパーやレモングラ スの香り、少々ガスを含み、やや厚みを感じる口あたりにクリアな酸、 ふっくらとした味わいと中程度のアフターを感じます。
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2018 Riesling
リースリング
価格：¥2,700 (税抜)
淡いレモンイエロー色、閉じ気味です がメロンやバナナの香り、エキス感と硬質な酸のアタック、メリハリ ある果実味とミネラリーな長いアフターを感じます。
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2017 Gewurztraminer
ゲヴェルツトラミネール
価格：¥2,800 (税抜)
輝くレモンイエロー色、ライチやマスカットの甘い香 り、果実の甘味を感じるアタックに華やかさとふくよかさに満ちた エッセンスがアフターまで拡がる旨安の逸品です。