1996年・1997年・1998年 熟成ブルゴーニュ限定入荷！！
6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって守られてきた由緒ある畑。。。
神秘的なオークセイ･デュレスの希少な単独所有畑(モノポール)
「Clos du Moulin aux Moines / クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」
1996年・1997年・1998年！！
熟成ブルゴーニュが破格でのご案内です！！
Clos du Moulin Aux Moines
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
ワイナリー名にもなっている「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後 962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート・ド・ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。
15世紀からの歴史があるセラーで熟成。
10世紀から続く神秘的なオークセイ･デュレスの希少な単独所有畑(モノポール)、「Moulin aux Moines / ムーラン・オー・モワーヌ」わずか3ha弱の土地ですが、様々な表情を持つ神秘的な区画といえます。1650年に建設されたワイナリーの建物の一部である教会には、500個にも上るつがいの鳩の巣があり、その長い歴史を物語っています。また区画内には小川も流れており、ブルゴーニュの畑としてユニークな景観を呈しています。粘土石灰質の土壌をもち、現在のブドウは1950年代に植えられた古木。非常にアロマティックで複雑性のあるワインを産み出します。
今回入荷してきたワインは、2008年にアンドリュー家に買収される前の貴重なドメーヌものです。20年以上の熟成を経て素晴らしい円熟味をみせるオークセイデュレス。
ブルゴーニュの良年！！ 1996年・1997年・1998年が限定入荷！！
どうぞ、お見逃しなく〜
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1996年、1997年、1998年
3本垂直セット
Auxey-Duresses Clos du Moulin aux Moines Vieilles Vignes Rouge
(Monopole)
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
（モノポール）
会員価格；12000円（税抜）
[ 限定・12セット]
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1996 Auxey-Duresses Clos du Moulin Aux Moines” Vieilles Vignes” Rouge
オークセイ・デュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
会員価格：¥4,230 (税抜)
1996年は例外的にぶどうの質も収穫量も非常に良い偉大なヴィンテージ。
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1997 Auxey-Duresses Clos du Moulin Aux Moines “Vieilles Vignes” Rouge
オークセイ・デュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
会員価格：¥3,960 (税抜)
1997年はしっかりとした果実味と酸があり若いうちから楽しめる良好なヴィンテージ。
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1998 Auxey-Duresses Clos du Moulin Aux Moines “Vieilles Vignes” Rouge
オークセイ・デュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
会員価格：¥3,960 (税抜)
1998年は凝縮した果実味でリッチさが感じられる良好なヴィンテージ。