2017.4ロワール新着

この間の火曜日はBB&Rさん主催のジャスパー・モリスMWによるセミナーに参加してきました。

どういった話だったかをブログでご紹介したいところですが入荷が大量にあるので今日も入荷のご案内。

今日はこの間のダグノーに引き続きロワールの新着です。

今回はジャニエールを代表するベリヴィエールの希少なバックヴィンテージもご案内致します。

 

 

 

 

2014 Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie / Domaine la Haute Févrie        会員価格1,503円(税抜)

 

メイユール・ヴァン・ド・フランスで１ツ星獲得しているミュスカデの優れた生産者の一人オート・フェヴリ。機械摘みが一般的なミュスカデにおいて有機栽培、手摘みで収穫を行っている良心的な生産者。フレッシュな酸が特徴的なミュスカデですが、オート・フェヴリでは完熟までまってから収穫されるので果実味も十分。透明感溢れるスタンダード・レンジです。

 

 

 

 

2009 Muscadet Sèvre & Maine Cuvée Excelsior / Domaine Pierre Luneau-Papin   会員価格4,500円(税抜)

 

こちらはメイユール・ヴァン・ド・フランスでペイ・ナンテ最高の2ツ星を獲得しているルノー・パパンの上級レンジ。シャペル・ウラン村にあるミカシスト土壌のプレシジエールという南向き区画で栽培される樹齢73年のミュスカデを使用。

繊細な果実にミュスカデらしいスモーキーなミネラルのアロマ。熟した白い果実とミネラル、酸のバランスに優れており10年以上の長期熟成も可能なミュスカデです。

 

 

 

 

2002 Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses / Domaine de Bellivière   会員価格7,470円(税抜)

 

ベリヴィエールの希少なバック・ヴィンテージ。10年以上熟成したのは初めて見ました。

コトー・デュ・ロワールの樹齢50〜80年の古木を使用したキュヴェです。

2002年のトゥーレーヌは雨の多い涼しいヴィンテージだったのでドライな仕上がりかと思います。

 

 

 

2003 Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses / Domaine de Bellivière   会員価格8,280円(税抜)

 

同じくコトー・デュ・ロワールの樹齢50〜80年の古木を使用したキュヴェ、エパルス。

猛暑となった2003年の中では成功を収めたロワール地方。

2002年と対照的に残糖感のある仕上がりだと推測できますが、熟成によってバランスよくし上がっているでしょう。

 

 

 

2006 Coteaux du Loire l’Effaire / Domaine de Bellivière                       会員価格6,480円(税抜)

 

こちらはコトー・デュ・ロワールの樹齢50年以下の若木を使用したレフェール。

古典的なロワールらしいフィネスとエレガンスを纏ったワインが生み出されたヴィンテージ、2006年。