2022年1月入荷・オールドヴィンテージ Champagne & Bourgogne
寒い日が続きますね。
澄み切った青空に癒されつつも、冷たい風に体の芯から冷えてしまいます。
身体がぽかぽかと温まるあったか〜いお料理で免疫力を高めて風邪などひかないように気をつけたいですね。
さてさて、今月も素晴らしいワインが続々と入荷中です。
先ずは、ブルゴーニュとシャンパーニュからご案内です。
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2007 Auxey Duresses Blanc / Veronique de Mac Mahon
オーセイ・デュレス / ヴェロニク・ド・マック・マホン
価格：¥11,770 (税込)
去年の９月に入荷した同ヴィンテージのムルソーが素晴らしかったので迷わず購入！！
飲み頃のオーセイ・デュレス・ブランです♪
オークセイ・デュレスは、メゾン・ルロワの本拠地として有名なアペラシオンですね。
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アンドレ・ポルシュレは1976年〜1988年オスピス・ド・ボーヌの醸造責任者を勤めた後、1988年〜1993年までドメーヌ・ルロワで醸造責任者をつとめそして1994年〜1999年まで再びオスピス・ド・ボーヌの醸造責任者を勤めた、ここ半世紀で最も偉大な伝説の醸造家。
見つければ必ず購入しています。最近あまり見かけていなかったのですが、昨秋辺りからポツポツとオールドのご案内が舞い込んでおります。今回は、なんとムルソーのマグナムが入荷しております！！
2000 Monthelie 1er Cru les Duresses / Domaine Monthelie Douhairet Porcheret
モンテリー・1er Cru・レ・デュレス / ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ
価格：¥19,800 (税込)
8月に入荷した2000年ムルソーが素晴らしい状態でした。ご購入いただいたお客様からのリピートのお声が多くあっという間に完売。
今回、ムルソー村とヴォルネイの間に位置するモンテリーの2000年が入荷です！！
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2012 Meursault 1500ml / Domaine Monthelie Douhairet Porcheret
ムルソー / ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ
価格：¥25,300 (税込)
希少なポルシュレのバックヴィンテージがマグナムで登場です！！
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2010 Meursault 1er Cru Santenots 1500ml / Domaine Monthelie Douhairet Porcheret
ムルソー・1er Cru・サントノ / ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ
価格：¥41,800 (税込)
サントノの大部分では赤が植えられているので、白のムルソー・サントノは大変希少。。。
ドメーヌを代表する白の逸品！！
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2008 Laurent Perrier Millésime
ローラン・ペリエ・ミレジメ
価格：¥12,870 (税込)
1812年に創立したローラン・ペリエは、現在世界で有数の優れたシャンパンメゾンの一つ
ローラン・ペリエは、数少ない限られた年にしかヴィンテージシャンパンをつくりません。「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を基本としたローラン・ペリエのメゾンのスタイルを保ちつつ、その年ぶどうの特徴を表現できるヴィンテージにのみ、ローラン・ペリエ ミレジメとしてリリースされます。
2008年は熟成に耐え得る素晴らしいヴィンテージとして非常に注目されています。数年後のお楽しみにセラー寝かせてみてはいかがでしょう(^_^)
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1990 Deutz Cuveé William Deutz
ドゥーツ・キュヴェ・ウイリアム・ドゥーツ
価格：¥67,540 (税込)
1990年と言えば、誰もが知っている世紀のビックヴィンテージ。。。
もう暫くご無沙汰で飲めていないですね(T_T)
価格の高騰でなかなか仕入もできていなかったのですが、非常にいいものが入荷してきました。
状態も非常に良好です。