世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家
シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス、ブジー村 17世紀から続くブジー最古の家族経営メゾン『Brice / ブリス』からコトー・シャンプノワが限定入荷!! グランクリュのブジーは、ほぼ真南を向いた日照豊かな斜面と、 […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス、ブジー村 17世紀から続くブジー最古の家族経営メゾン『Brice / ブリス』からコトー・シャンプノワが限定入荷!! グランクリュのブジーは、ほぼ真南を向いた日照豊かな斜面と、 […]
Read more先月に引き続き、うれしいオファーが舞い込みました。 今月は、4アイテムのご案内となります。 赤・白のスタンダードキュヴェ&ロワール初のグラン・クリュに認定間近と言われる銘醸畑「ブレゼ」の赤・白が限定入荷です!! &nbs […]
Read more「こんなブルゴーニュを探してた!」と思わず呟く、生産者の登場です♫ ジュリアン・ギヨやセバスチャン・ボワソ、ディディエ・モンショヴェ、ギィ・ショーモン(クロ・サロモン)などナチュールの先人達に師事し、満を持して独立したロ […]
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