現代ソミュールのスター生産者!新ヴィンテージ到着!!

ソミュールを代表する生産者にしてフランス、シュナン・ブランの名手の一人にあげられるドメーヌ・ギベルトーの新ヴィンテージが入荷しました。 毎年、追いかけ続けてきた生産者ですが、、、 年々、手の届かない生産者になりつつありま […]

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フルーリーのナチュラル・ボージョレ『Domaine Marc Delienne / ドメーヌ・マルク・デリエンヌ』

正月休みもあっという間に終わり、日常が戻ってきました。 年末年始、ついついダラダラと食べすぎてしまった! 食べすぎて体が重たい、胃が疲れ気味…… そんな年末年始、食べすぎた体に染み入るナチュラル・ボジョレーのご案内です。 […]

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飲み頃!熟成イタリアワイン『Foradori / フォラドリ』

飲み頃、熟成ワインのご紹介です。 トレンティーノ・アルト・アディジェ州を代表する黒ブドウ「テロルデゴ」100% フォラドリは土着品種テロルデゴの造り手として一世を風靡したビオディナミの造り手です。 こちらは初試飲! 珍し […]

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