ドイツ南端・バーデンの注目生産者!
ドイツ南端バーデンより新規取扱生産者のご紹介です。 『Ziereisen / ツィアアイゼン』 バーデン南部の石灰岩土壌は大抵三畳紀の貝殻石灰質土壌だが、ツィアアイゼンの畑はブルゴーニュと同質のジュラ紀の石灰岩土壌で、こ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ドイツ南端バーデンより新規取扱生産者のご紹介です。 『Ziereisen / ツィアアイゼン』 バーデン南部の石灰岩土壌は大抵三畳紀の貝殻石灰質土壌だが、ツィアアイゼンの畑はブルゴーニュと同質のジュラ紀の石灰岩土壌で、こ […]
Read more街はクリスマスムード一色ですね。 朝晩の冷え込みも厳しさを増してきた今日この頃。 暖かい部屋でゆっくりワインを楽しみたい・・・ イタリア最高級赤ワインの一つ「アマローネ」冬になると飲みたくなるワインの一つです。 イタリア […]
Read more今日はブルゴーニュ・バックヴィンテージのご案内です。 程よく時を経た 5〜12年熟成のアイテムが多くなっております。 クリスマス・年末年始、ちょっとしたパーティーのお席に如何でしょうか。 **************** […]
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