大変革するミュスカデに誕生したナチュールの新生ドメーヌ『Pierre Goiset / ピエール・ゴワセ』
ロワール地方 近年、新しい生産者が続々と誕生していてとても面白いですね。 今日ご紹介する生産者は、2021年がファーストヴィンテージながら既に三ツ星のレジス・エ・ジャック・マルコンを始め、ナントやパリの若い星付きの […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
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Read moreロワール地方、最北の産地ジャニエールの鬼才! エリック・ニコラが手掛ける『Domaine de Belliviére / ドメーヌ・ド・ベリヴィエール』 最新ヴィンテージが入荷してまいりました。 早速、エントリーキュベを […]
Read moreもう11月だというのに、異例の夏日続出。。。 日中はぽかぽか陽気ですが、朝晩の寒暖差は大きいので体調管理に気をつけたいですね。 秋向けに濃厚な赤ワインを厚めに仕入れていたのですが (^_^;) この陽気で、またまた白ワイ […]
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