2020年11月入荷・オールドヴィンテージワイン・北フランス編

11月入荷のオールドヴィンテージワイン、北フランス編です!! アルザス・ロワール地方のワインが色々と入荷しております。 久しぶりに、アルザスの甘口ワインも入荷♪ クリスマスも近いことですし、 ちょっと贅沢にフォアグラのテ […]

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赤ブドウ品種シラー&メルローから造った白ワイン

南フランスから、ユニークなワインが新入荷です♪ 赤ブドウ品種、シラーとメルローから造った白ワイン!! 赤ブドウならではの熟した赤い果実の香りに、海風由来の塩味とミネラル感たっぷりの白ワインに仕上がっています。 魚介はもち […]

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オーストリアより爽やかなペティヤン・ナチュレル到着!

オーストリア産ペット・ナットの先駆け、クリストフ・ホッホ入荷。 彼は故郷のテロワールを研究し、石灰質土壌はシャンパーニュの基本である点に立ち返ります。 彼は同じ価値観で情報を交換出来るビオディナミのシャンパーニュ生産者を […]

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