シャンパーニュ出身の造り手が南仏で手掛ける!シラー100%の泡!!
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で5代続く家族経営のシャンパーニュ・ドメーヌに産まれながらも、枠に収まりそのまま6代目になることを嫌い新たな世界へ飛び出してしまった造り手『Jean-Louis Denois / ジャン・ルイ・ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で5代続く家族経営のシャンパーニュ・ドメーヌに産まれながらも、枠に収まりそのまま6代目になることを嫌い新たな世界へ飛び出してしまった造り手『Jean-Louis Denois / ジャン・ルイ・ […]
Read more今月は、続々と注目の小規模生産者シャンパーニュが入荷しております。 2019年のデビューと共に、世界中のシャンパーニュラヴァーから注目の的となった 『JULIE DUFOUR / ジュリー・デュフール』が今年も入荷です! […]
Read more2010年に現当主バスティアン氏がドメーヌに参画し、一躍脚光を集める生産者。 最大の特徴は、1980年から毎年継ぎ足されてきたソレラシステムです。 スタンダード・キュヴェもこのリザーヴワインをベースに造られています。 コ […]
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