ワインオープナーやソムリエナイフがないときのコルクの開け方
家にある道具でワインのコルクを抜く方法が、wiki How- How to do anythingに掲載されていました。 家にオープナーはあるけど、そういう道具はないよ、というつっこみをいれたくなる方法もありますが、知っ […]
Read moreイタリアのおいしいロゼワイン
イタリアのおいしいロゼというと、 エドアルド・ヴァレンティーニ・チェラスオーロ くらいしか浮かばなかったのは昔の話で、（←昔から高かったけど、おいしかったですよね） 最近イタリアでは、生産者がロゼに力をいれはじめたことに […]
Read moreワインガイドブックのためのガイドブック「図解ワイン一年生」を読んでみました
話題となっていたワインガイドブックのためのガイドブック 「図解ワイン一年生」を購入してみました。 本を買うよりワインを買いたいのはやまやまですが、 市場調査です。 いい年したおばはんが書店のレジに持っていく […]
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