地中海ワイン試飲販売会フランス編・ワイン紹介 〜プロヴァンスのビオディナミの生産者〜
ラングドック・ルーションといったフランスの地中海沿岸は、ワイン造りに適した気候のため多くの生産さがビオロジーまたはビオディナミでぶどうを管理しています。 本日はまず、ビオディナミでぶどうを栽培している生産者を３つご紹介し […]
Read more地中海ワイン試飲販売会（フランス編）
GWの行楽シーズン前は、フランス地中海沿岸のワインの試飲販売会を開催します。 地中海沿岸は、夏は乾燥して暑く、冬は比較的温暖のため、ぶどうの生育に適したワイン作りの歴史の古いエリアです。 土着品種も多く、海と山の両方の影 […]
Read moreワイン用ぶどうのぶどうジュースが入荷しました
これからの季節にぴったりの、ブルゴーニュのシャルドネとピノ・ノワールで造る絶品ぶどうジュースが入荷しました。 生産者ジェローム・マッソンは、シャサーニュ・モンラッシェのラモネやジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラ […]
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