シャンパーニュ大量入荷。

大量入荷していたシャンパーニュが大分無くなってきたのでまたまたシャンパーニュを入荷。今回は全てレコルタン・マニピュランのシャンパーニュです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N.V. Brut Carte Or / Claude Cazal     通常価格5,500円(税抜)

 

コート・デ・ブランにあるグラン・クリュに指定されているオジェとメニル・シュル・オジェのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン。シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリン４ツ星生産者。エチケットが変わっておしゃれになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N.V. Blanc de Noirs Brut / Ettienne Lefevre   通常価格5,800円(税抜)

 

モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー村に本拠地を置くエティエンヌ・ルフェーヴル。国内外で高い人気を誇るレコルタン・マニピュランです。

こちらもグラン・クリュに指定されているヴェルズネイ村主体、平均樹齢45年の古木のピノ・ノワールを使用、理想的なブラン・ド・ノワール。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N.V. Brut / Bernard Brémont           通常価格5,300円(税抜)

 

モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村の生産者ベルナール・ブレモン。グラン・クリュに指定されているアンボネイのブドウを100%使用しています。ピノ・ノワール70%、シャルドネ100%から造られるスタンダード・キュヴェですがアンボネイらしいふくらみのある味わいが魅力的です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N.V. Cuvée de Réserve Brut / Thierry Triolet   通常価格4,600円(税抜)

 

クリュッグにブドウを卸しているティエリー・トリオレ。優れたブドウが取れる事から大手ネゴシアンに売却する事の多いコート・ド・セザンヌのベトン村のレコルタン・マニピュランです。風味豊かでおおらかなキャラクターのブラン・ド・ブラン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N.V. Brut Réserve / Pierre Trichet     通常価格5,500円(税抜)

 

モンターニュ・ド・ランスのトロワ・ピュイ村に構えるピエール・トリシェ、トリシェ・ディディエから名義変更しました。プルミエ・クリュ表記ですが中身はプルミエ・クリュとグラン・クリュに指定されている村のブドウが使用されています。3品種のブレンドによる絶妙なバランスが人気のシャンパーニュ。