ニューワールド新着ワインのご紹介

今日もニューワールド・ワインを中心に新着ワインのご紹介。

ニュージーランドが多めです。

ではそのニュージーランドから。

アワテレ・ヴァレーのパイオニア、ヴァヴァサワーが造るソーヴィニヨン・ブランのスパークリング・ワイン。ソーヴィニヨンらしいハーブの要素にフレッシュな酸が特徴的なスパークリングで今日みたいな暑い日に飲みたいですね。

飲みきれなくても再度締める事が出来る親切な栓を使用しています。

ワインメーカー兼オーナーのブライアン・ビックネルはエラスリスで醸造責任者を務めた事がある優れた生産者で、マールボロの高品質ワイン・メーカーとしての地位を確立しています。

スタンダード・クラスのシャルドネですが、マロラクティック発酵を部分的に行い、フレンチオークで11ヶ月間熟成を行う事でストラクチャーのある味わいに仕上がっています。バランスに富んだシャルドネです。

すっかりお馴染みとなったニュージーランドで活躍する日本人生産者の一人、木村滋久さんの手掛けるソーヴィニヨン・ブラン。通常キュヴェとは醸造方法が異なり、全量フレンチオークの古樽で発酵、熟成。

ニュージーランドとブルゴーニュ、両方に畑を所有している珍しい生産者ドメーヌ・トムソン。

標高の高い区画を使用し、15%全房発酵。全体の60%を新樽率10%のフレンチオークで熟成しています。フレッシュかつチャーミングな赤系果実にスパイシーなノート。今飲んで楽しめるフレンドリーなピノ・ノワールに仕上がっています。

エクスプローラー同様フレッシュ感のあるピノ・ノワールですがより複雑かつミネラリーに仕上がっています。

ギリシャのクレタ島固有品種を手掛けるリーディング・カンパニー、リララキス。

土着品種のヴィラーナとヴィディアーノを主体にミュスカをブレンド。ガス圧のやさしい中甘口のスパークリングワインで、自然な酸があり、アプリコットやレモンの皮の香りが特徴的。食前酒として、または前菜やフルーツ主体のデザートと共にどうぞ。

ジンファンデルのカルト生産者として名高いターリーですが、日本への割当が非常に少なく滅多に入手できないワインの１つがこのホワイト・コート。希少品です。