2月18日春向け白ワイン試飲販売会生産者紹介part.2
さていよいよ2日後に迫った試飲販売会。今日は残り5アイテムのご紹介です。
前回は定番5アイテムですが、今回は新規生産者及び新着5アイテムのご紹介。
なかなかマニアックかつ貴重なワインもご試飲いただけます。
オーストリア、ウィーンの新星ユッタ・アンブロジッチ。ウヴェ・シファーやゲミシュター・サッツ(混植混醸)復活の立役者フリッツ・ヴィーニンガーの元で研修を積み独立。オーストラリア国内のワインバー、レストランを席巻するゲミシュター・サッツのニュー・ウェーブです。
今回お試しいただけるのはこちら。
2016 Wiener Gemischter Satz Satellit 通常価格3,500円(税抜)
ウィーン北部ビザンベルク地区のシュタマースドルフで栽培されるグリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの混植混醸。
そういえば初めてオーストリアの試飲販売会を行ったのは3年前の2月、その時ゲミシュターはヴィーニンガーでした。これも何かの縁ですね。笑
まだ日本に入荷して間もないシャヴィ・シュエ。現当主ロマリックに変わってから自社詰めが拡大し、注目を集めるようになりました。
12歳と非常に若いうちからワイン学校に通うことに決め、代父であるフランソワ・ミクルスキで修行。凄まじい行動力ですね。私は12歳の頃とか将来の夢なんてありませんでした。笑
2006年に22歳の若さで当主に就任し、まだ30代ながら10ヴィンテージ以上を経験している稀有な生産者でもあります。
今回お試しいただけるのはこちら。
2015 Bourgogne ChardonnayLes Femelotte 通常価格3,500円(税抜)
ピュリニー・モンラッシェ村にある砂混じりの粘土質土壌の区画フュムロットで栽培される樹齢40年のシャルドネ。新樽率10%で10ヶ月熟成。
オーストラリア、タスマニアのブティック・ワイナリー。ここのピノ・ノワールは一度試飲販売会に出したことがありますが、大変ご好評いただきました。
一般的に高価になるタスマニアにおいてこの価格でこのクオリティを提供してくれる非常にありがたいブログ担当者お気に入りの生産者です。
今回お試しいただけるのはこちら。
2015 Tasmania Gruner Veltliner 通常価格3,900円(税抜)
オーストリアではなくオーストラリアのグリューナー・ヴェルトリーナー。
0.2ha、900本しか栽培されていない樹齢13年のグリューナー・ヴェルトリーナーを使用。標高10〜30m、堆積ローム土壌で育つオーストリアとは異なる個性をお楽しみただけます。
コルシカ島パトリモニオの新星クロ・マルフィジ。2011年に現当主ジュリーが、2014年に醸造学のBTSを取得したマチュが参入し、品質改善に乗り出します。以前よりも抽出を抑えたエレガントかつピュアなワインは一躍注目を集め、パトリモニオの新星として人気を博しています。
今回お試しいただけるのはこちら。
2016 Patrimonio Grotta di Sole 通常価格4,200円(税抜)
緩やかな丘、シスト混じりの粘土石灰質土壌で栽培されるヴェルメンティーノを使用。手摘みで収穫後、ホールバンチ・プレスし、温度管理付きステンレス・タンクで緩やかに発酵。
最後は南アフリカ！！
日本に未だ入荷されていなかった南アフリカの大物ダンカン・サヴェッジ。
ダンカン・サヴェッジは南アフリカ最高のソーヴィニヨン・ブランを毎年生み出してきたケープ・ポイント・ヴィンヤーズの醸造責任者として南アフリカ国内外問わず高い評価を受けてきた名醸造家。
2011年に自らのブランド、サヴェッジ・ワインズをスタートさせると2015年にはザ・ドリンクス・ビジネスの”10 Cape Winemakers to Watch”に選出され、以降毎年のようにワイン・スペクテイターやVinousで高得点を叩き出しています。
今回お試しいただけるのはこちら。
2015 W.O. Western Cape Savage White 通常価格5,850円(税抜)
品種；ソーヴィニヨン・ブラン(エランズクルーフ産?)44%+セミヨン（フィリエルスドープ産?）36%+クレレット・ブランシュ（フィリエルスドープ産）11%+シュナン・ブラン9%
ウェスタン・ケープにある高標高、海風の影響を受ける複数区画のブレンド。
新樽率20%程度の500Lフレンチオークで発酵、11ヶ月熟成。
マルチ・ヴァラエタル・ブレンドとしてはファースト・ヴィンテージで前年まではソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンド。
つまりボルドー・ブレンドからケープ・ブレンドへ移行した記念すべきヴィンテージです。
以下、試飲販売会の情報です。
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日 時： 2月18日（日）
[１部] 13時〜15時 （15名）
[２部] 16時〜18時 （15名）
※ご予約の際に時間帯をご指定下さい。
場所:Anyway-Grapes 店内 / 世田谷区経堂 2-13-1-B1F
参加費：2,500円（税込)。(当日、受付の際にお支払いください。お支払いは現金となります。）
特 典：
当日の試飲ワインは全て20%OFFの特別価格にて販売!!
お買い上げ金額25,000円（税抜）以上で送料無料。
クール代金は別途300円(税抜)頂戴しております。
ご予約はお電話、Facebookのメッセージ、メールにて承ります。
電話: 03-6413-9737
メール:mail@anyway-grapes.jp