2018.04北の産地から魅力的なワインが入荷

昨日は定休日ということで休み前と合わせて一人でワイン3本消費。

ここ最近南のワインばかり。ムールヴェードル、サンソー、シラー、グルナッシュという単語は聞き飽きました。先月のワイン会も南のワインばかりで、オーナーにもう南はやめてって言われてしまいました。お宝ばかり持って行ったのに・・・。今度は嫌がらせにブラインドで絶対外すワインを仕入れたのでそれを持って行こうと思います。

 

(私が持って行ったのは右から1、3、5、6、7、8、見事に南です。笑)

 

しかし南のワインをじゃんじゃん飲んでいる甲斐あってかようやく我がセラーから南のワインがなくなりつつあります。熟成もできて、若く飲んでもストレスないからと買い集め過ぎてました。いくら好きでも毎週毎週南のワインばかりだとさすがに飽きますね。猛省。

やはりワインはバランス良く楽しみたいものです。

そんなわけで今日は新着の北のワインをご紹介。

 

 

 

N.V. Crémant d’Alsace / Domaine Albert Mann                                    会員価格2,925円(税抜)

アルザスの代表生産者の一人アルベール・マンの造るクレマン。

オーセロワ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランのブレンド。

リンゴ、梨のフレッシュかつ活気のある香り。キレのある美しい酸がボディを作り、中間からアプリコット、白桃を思わせる厚みのある果実が堪能できます。泡はきめ細やかでクリアな余韻が堪能できます。

 

 

 

N.V. Crémant de Bourgogne / Domaine Nicolas Rouget                       会員価格4,050円(税抜)

アリゴテ種50%、シャルドネ50%のブレンドから造られるクレマン。14年ヴィンテージまでリリースされていたアリゴテをやめて新たにクレマンをリリース。

シャルドネが膨らみのある果実を、アリゴテが爽やかさと酸を表現しています。

年産2000本。

 

 

N.V. L’Ouverture Brut / Savart                                                          会員価格6,300円(税抜)

2005年より3代目フレデリック・サヴァールが継いでから急激に品質が向上し、ロバート・パーカーの右腕を務めていた辛口評論家アントニオ・ガローニも”これからくるであろう素晴らしいポテンシャルを持つ生産者を探しているなら、サヴァールに注目すべき”と絶賛。

スタンダード・キュヴェで十分な、驚きの完成度。ミニエールと並び昨年感銘を受けたシャンパーニュ。少量入荷しました。

上級キュヴェはご紹介前に完売してしまいました。すみません。

 

 

 

2014 Muscat / Domaine Kientzler                                                      会員価格2,700円(税抜)

ドライ・アルザスの申し子キンツレー。

こちらのミュスカはドメーヌ・ミュスカ・ダルザスとミュスカ・オットネルのブレンド。ミュスカ・ダルザスが芳香性を、ミュスカ・オットネルがフィネスと精度を与えてくれます。残糖量2g/L以下のクリーンかつピュアなミュスカ。

 

 

 

2015 Gewurztraminer / Domaine Kientzler                                         会員価格2,700円(税抜)

同じくキンツレーのゲヴェルツトラミネール。こちらも残糖量8g/L以下のドライな仕上がり。ゲヴェルツの場合あまりにもドライにしすぎると苦味が目立ちますが、このワインはフルーティーさを引き締める程度のほのかな苦味で非常にバランスに優れています。

 

 

 

2016 Riesling Quant / Weingut Carl Loewen                                       会員価格2,115円(税抜)

何度も入荷していながらそういえば紹介がまだだったカール・ローウェン。

いつでも仕入れられると悠長に構えていたら輸入元完売していたので遅ればせながらご紹介。

熟した柑橘類の甘みがありながらも伸びやかかつ溌剌とした酸がバランスを構成。スタッフの家飲み用として大量消費されていた脅威のコスパを誇るリースリング。

 

 

 

2015 Schiefer Riesling / Weingut Van Volxem                                     会員価格2,520円(税抜)

凄く久しぶりの入荷となったファン・フォルクセン。

スレート粘板岩で栽培される樹齢30年以下のリースリングを用いて作られる辛口ワイン。久々に飲みましたがやはりミネラリーかつ精緻。素晴らしい出来栄えです。一発でドカンと美味しさをあたえてくれるカール・ローウェンとは異なり知的なファン・フォルクセンのワイン。その日の気分で飲みわけたいですね。

 

 

 

2015 Pinot Noir Cuvée V / Domaine Muré                                          会員価格5,940円(税抜)

アルザス最高のピノ・ノワールといえばドメーヌ・ミュレで間違いないでしょう。キュヴェ・Vはグラン・クリュ、フォルブルグで栽培されているピノ・ノワールを使用。ピノ・ノワールはグラン・クリュを名乗れないのでキュヴェ・Vとしてリリースされていますが、現在このフォルブルグを含む3つの区画がグラン・クリュ昇格運動を行っています。レスが混じる粘土石灰質土壌で、力強く、フルーティーなアロマのピノ・ノワール。

 

 

 

2015 Pinot Noir Clos Saint Landelin / Domaine Muré                           会員価格8,100円(税抜)

グラン・クリュ、フォルブルグの中に位置するモノポール”クロ・サン・ランドラン”。かつては教会が所有していた南向きの非常に石灰質の強い粘土石灰質土壌で、凝縮感に溢れながらもエレガントな、アルザス随一のピノ・ノワールを生み出す区画。

ブルゴーニュとは異なるキャラクターの偉大なピノ・ノワール。