2023年12月入荷・オールドヴィンテージ Bourgogne 第2弾
2023年12月入荷・オールドヴィンテージ Bourgogne 第2弾のご案内です。
つい最近？！ のバックヴィンテージから
33年熟成、世紀のビックヴィンテージ1990年ものまで幅広く入荷しております。
ちょっとこ慣れた熟成ブルゴーニュ
この年末年始のお祝いの席に１本いかがでしょうか。
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2018 Maranges 1er Cru Rouge la Fussière / Domaine Bachelet-Monnot
マランジュ・1er Cru・ルージュ・ラ・フシエール / ドメーヌ・バシュレ=モノ
価格：¥7,480 (税込)
コート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の1級畑ラ・フシエールから生まれる赤ワイン。
樹齢：25～65年
畑・土壌：粘土石灰質
醸造・熟成：手摘み収穫、30％全房のまま天然酵母で発酵。228Lの樽でアルコール発酵。
12か月間樽熟成（新樽20％）、6か月間ステンレスタンク熟成。
数本ですが、バックヴィンテージが入荷。価格もリリース時とほとんど変わらない(笑)
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2004 Monthelie 1er Cru les Duresses / Domaine Monthelie Douhairet Porcheret
モンテリー・1er Cru・レ・デュレス / ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ
価格：¥10,120 (税込)
当ショップでは、お馴染みの生産者ポルシュレ。
レ・デュレスはモンテリーの中でもオーセイ・デュレス側の区画の為、若いうちは堅牢かつ屈強なタンニンを持っている区画。そろそろいい感じになっているのではないでしょうか。
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2003 Aloxe-Corton / Domaine Capitain-Gagnerot
アロース・コルトン / ドメーヌ・キャピタン・ガニュロ
価格：¥10,670 (税込)
オーナー髙橋が大好きなドメーヌ・キャピタン・ガニュロのオールドが久々の入荷！！
2003年は稀に見る猛暑だった年、
近年は、暑いのが普通になりつつありますが、、、
アタックから濃厚な果実味がムンムンと感じられるヴィンテージでしたが、そろそろしっとりと落ち着いた味わいが楽しめる頃ではないでしょうか。
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1995 Ladoix 1er Cru Le Bois Roussot / Domaine Capitain-Gagnerot
ラドワ・1er Cru・ル・ボワ・ルソー / ドメーヌ・キャピタン・ガニュロ
価格：¥13,530 (税込)
オーナー髙橋が大好きなドメーヌ・キャピタン・ガニュロのオールドが久々の入荷！！
キャピタン・ガニュロはコルトンの丘の麓、ラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営のメゾンで、ロバート・パーカーやマット・クレイマーといった大御所評論家から高く評価されているラドワの代表生産者です。
優良年の1995年産です。
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2002 Beaune Les Epenottes / Domaine Michel Bouzereau
ボーヌ・レ・ゼプノット / ドメーヌ・ミッシェル・ブーズロー
価格：¥16,500 (税込)
ムルソー村で7世代に渡りブドウ栽培を続ける名門生産者。
2020年には最高評価の3ツ星に昇格。(ル・ギード・デ・メイユール・ ヴァン・ド・フランス/Le Guide des meilleurs vins de France)
ムルソー村における3星生産者はコシュ・デュリ、コントラフォン、ルーロ、そしてミシェル・ブーズローです。
現当主ジャン・バティスト氏がドメーヌを引き継いだのが1999年、以後益々評価が上昇しています。
お隣、ポマール村に隣接した区画「レ・ゼプノット」は女性的で柔らかな味わいを生み出すと言われています。
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1990 Fixin 1er Cru Clos Napoleon Monopole / Domaine Pierre Gelin
フィサン・1er Cru・クロ・ナポレオン・モノポール / ドメーヌ・ピエール・ジュラン
価格：¥29,040 (税込)
フィサンで最も評価の高いプルミエ･クリュの一つ、ジュラン家モノポールのクロ・ナポレオン
クロ・ナポレオンは、以前は「オー・シュゾー」として登録されていた区画で、その名前は当時の所有者で近衛兵の士官だったクロード・ノワゾに由来しています。 エルバ島流刑の際にナポレオンに同行していたクロード・ノワゾ氏、皇帝に敬意を表したいと考え、ディジョンの彫刻家ルードにノワゾ公園に建てられる像の制作を依頼しました。 クロ・ナポレオンのラベルは、「Le Réveil de Napoléon」（ナポレオンの目覚め）と名付けられたこの彫刻の複製です。
グレートヴィンテージ1990年産です！！