ジュラの注目すべきニューフェイス『DOMAINE COURBET / ドメーヌ・クールベ』

美食の地ジュラ地方、このエリアはフランスの中でも特に小さく栽培面積は2千haほど、年間生産量はおよそ9万hlと仏国内でも最も少ない(ブルゴーニュ‐ 約2万9千haで150万hl/年)。 更に小規模生産者が多いことからもジ […]

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南アフリカ・クリス・アルヘイト氏が手掛ける一度限りの甘口ワイン!!

ずっと気になっていたワインがやっと日本にも入ってきましたーーーー 数年前から、「クリス・アルヘイト氏が甘口ワイン造ったらしいよ」との噂がチラホラ 輸入元ラフィネさんに問い合わせてみるも 「顧客の依頼で造ったワンスオフ(オ […]

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イタリア 9年熟成!味良し!コスパ良し! 掘り出し物♫

秋の足音はいつになったら聞こえてくるのでしょうか… (^^;; 残暑厳しく、夜になっても一向に涼しくならないですね。 とは言え、少しずつ日が短くなり季節は確実に移り替わりつつあるようです。 そうなるとちょっとこなれた赤ワ […]

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