カテゴリー: オレンジワイン

春の陽気にぴったりなアロマ豊かなアルザスワインのご紹介です♪ 桃、白い花の香りが軽やかで、優しく染み渡るような果実味が心地よい逸品。 ホワイトアスパラ、筍、たらの芽、ふきのとう、ウド、うるいなど、ちょっと苦味のある春野菜 […]

“瑞々しい酸を保ちながら、地中海の自然をそのままボトルに詰めること” SICUS(シクス)の造り手、エドゥアール・ピエ・パロメールの哲学です。 次々と新しいナチュラル・ワイン生産者を輩出し、スペインのナチュラル・ワイン業 […]

フランスの南西地方、スペインに程近いトゥールーズから北へ20キロ位に位置するフロントンAOC。 トゥールーズから流れてくるガロンヌ川とタルヌ川に挟まれた台地で、20の村からなるAOCです。 1975年にCôtes du […]