美食の地バスク地方の超希少生産者

美食の地バスク地方の希少ワインが届きました。 ドメーヌ・アレチェアは生産量が少なくその殆どが星付きレストランなどフランス国内で消費されている事から日本にはあまり入って来ません。その為日本での知名度は低いですが驚く程に優れ […]

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ドイツの新生ナチュラルワイナリー『Weingut Mann / ヴァイングート・マン』

新着!! ドイツの新生ナチュラルワイナリー『Weingut Mann / ヴァイングート・マン』 名門ガイゼンハイム大学で醸造を学び、ナチュラルワインを造るため300年続く実家を引き継いだ若きアンディ・マン氏。 コスパ抜 […]

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