魅力的な山ワイン・ジュラの『Jérôme Arnoux / ジェローム・アルヌー』
スイスとの国境に隣接する山岳地帯、ジュラ地方のワインが新入荷!! 冬季限定のウォッシュチーズのモンドールやボーフォール、コンテ、アボンダンスといった大型のハードタイプの山のチーズ、セミハードタイプのモルビエ、ルブロッショ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
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Read moreロワールで人気の自然派ワイン生産者『Hervé Villemade / エルヴェ・ヴィルマード』が新入荷です。 果実の旨味がギュッと感じられるジューシーで軽快なワインは、現地フランスのワインバーやビストロでも大人気だそう […]
Read moreオーストリア産ペット・ナットの先駆け、クリストフ・ホッホ入荷。 彼は故郷のテロワールを研究し、石灰質土壌はシャンパーニュの基本である点に立ち返ります。 彼は同じ価値観で情報を交換出来るビオディナミのシャンパーニュ生産者を […]
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