ピノ・ノワールのみを栽培するドイツの新世代ドメーヌ『Bertram-Baltes / バートラム・バルテス』
アール地方の巨匠マイヤー・ネーケルの下で数年間研鑽したジュリア・バートラム。 平⾏して、ガイゼンハイム大学でブドウ栽培と醸造学を修めました。 その後、第64代ドイツワインクイーンに選出され、2011 年から2012 年ま […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
アール地方の巨匠マイヤー・ネーケルの下で数年間研鑽したジュリア・バートラム。 平⾏して、ガイゼンハイム大学でブドウ栽培と醸造学を修めました。 その後、第64代ドイツワインクイーンに選出され、2011 年から2012 年ま […]
Read moreドイツ・フランケンからシルヴァーナーの名手 『Stefan Vetter / シュテファン・フェッター』入荷!! 「品種、ヴィンテージ、土壌のキャラクターをワインの中に映し出す」事がワイン造りにおいての彼の明確な哲学です […]
Read more辛口のシルヴァーナーの産地として良く知られているドイツ・フランケン地方の若手生産者アンディ・ヴァイガントが到着です!! セップムスター、ツェッペ、プライジンガー、リエッシュ、メイエ、オ ヴェルノワ、ガヌヴァ、キャヴァロド […]
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