カテゴリー: 赤ワイン

もう11月だというのに、異例の夏日続出。。。 日中はぽかぽか陽気ですが、朝晩の寒暖差は大きいので体調管理に気をつけたいですね。 秋向けに濃厚な赤ワインを厚めに仕入れていたのですが (^_^;) この陽気で、またまた白ワイ […]

今朝はオープンと同時にスペシャルゲストがご来店。 北ローヌの銘醸地 Ampuis村に本拠地を置く 『Domaine Clusel-Roch / ドメーヌ・クリューゼル・ロック』 前当主ジルベール & ブリジットさ […]

ドイツ におけるピノ・ノワールの 聖地として知られているバーデン地方 フランツケラーは同地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置 する家族経営のワイナリーです。 「ワインは限られた人の為の贅沢品ではなく、料理と共 […]