白ワインのスペシャリスト『Domaine Paul Pillot / ドメーヌ・ポール・ピヨ』
シャサーニュ・モンラッシェに居を構える、 白ワインの名手として名高いドメーヌ・ポール・ピヨ 現在は4代目のティエリー氏がドメーヌを牽引しています。 ティエリー氏は「自分自身が好む、シャサーニュで育てられたシャルドネが放つ […]
Read moreカテゴリー: 新入荷ワイン
南アフリカ・飲み頃バックヴィンテージ続々入荷中！！
南アフリカを代表する天才醸造家ドノヴァン・ラール氏 2008年に西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに自身の名前を冠したワイナリーを設立。 限りなく古い畑のブドウのみを使用し、栽培か […]
Read more2022年9月入荷・オールドヴィンテージ Champagne
先月入荷したオールドヴィンテージワインのご紹介です。 シャンパーニュ地方で造られる赤ワイン、コトー・シャンプノワ。珍しい熟成ヴィンテージが入荷。 色調状態共に良好です。 1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴 […]
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