Quality South Africa Wine キャシー・ヴァン・ズィルMW＆大橋健一MW共演セミナー（試飲編）
JALアカデミーで開催された南アフリカワインのセミナーに参加してきました。 南アフリカのワイン産業と歴史、土壌、気候、ぶどう品種、ワインの原産地呼称などの概要の説明のあと、彼らが選ぶQuality South Afric […]
Read moreヘルマナスのワイン Hermanus Wine Route 〜南アのピノとシャルドネの産地
先日、ヘルマナスの最も内陸にあるアタラクシアのFacebookで、2016の収穫は最高です！と投稿されていました。 写真は、2014年ヴィンテージよりdeclassifiedラベルではなくなったアタラクシア […]
Read moreザ・ケープ・ワイン・オークション 2016 The AfrAsia Bank Cape Wine Auction
南アフリカ話題のワインイベントを見つけました。 2月12日から13日に開催されるケープ・ワイン・オークション。 今年は、甘口ワインの長い歴史を持つ、クレイン・コンスタンシアが会場です。 生産者ページ：クレイン・コンスタン […]
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