テツヤズトリュフソルト[TETSUYA’S Truffle Salt]入荷
シドニーの人気レストラン、テツヤズ(Tetsuya’s)和久田哲也氏がプロデュースしたトリュフソルトが入荷しました。 テツヤズのお料理は基本はフレンチですが、素材の味わいを引き出すという日本料理的なアプローチ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
シドニーの人気レストラン、テツヤズ(Tetsuya’s)和久田哲也氏がプロデュースしたトリュフソルトが入荷しました。 テツヤズのお料理は基本はフレンチですが、素材の味わいを引き出すという日本料理的なアプローチ […]
Read moreオーストラリアで初となる日本人ワイン醸造家「Small Forest」の敦子ラドクリフ(旧姓:小林敦子)さんのワインが入荷しました。 敦子さんは、創業時の栃木県のココファームでワイン造りをしたあと、都農ワイン立ち上げに参 […]
Read moreお客様から差し入れに頂きました。 クリームにこだわった手作りクレープ。 もちもちした皮に包まれたクレープは、クリームたっぷりでずっしり重かったです。 クリーム好きなら一度食べたほうがよいと思います! 他に野菜ハムチーズと […]
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