コルシカワインセミナー
横浜君嶋屋さん主催のコルシカワインセミナーに参加してきました 今回の勉強してきた生産者はコルシカの３トップ！ ドメーヌ・レヌッチ domaine renucci ドメーヌ・クロ・カナレリ domaine clos can […]
Read moreモンブランとリンゴのタルト
秋を感じるスイーツをいただきました。 モンブランのタルト、レモンクリームのタルト、リンゴとカスタードクリームのタルト りんごはバニラを入れて煮たとのことで、ちょっと大人の香りがしました。 シュークリームとエクレアもあった […]
Read more南アフリカワイン試飲会報告
南アフリカ試飲会報告 はじめてのことで、いろいろ不手際もありましたが、無事発送準備も完了しました。 ご来店いただいた皆様ありがとうございました。（ばたばたしていて会場の写真を撮り忘れてしまいましたので写真はありません。。 […]
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