甘口ワイン入荷しました。
今月は食後を彩るブランデー、酒精強化ワイン、デザートワインが久しぶりに大量入荷しました。
今日はまず甘口ワインをご紹介します。
1989 Château de Fargues 通常価格16,000円(税抜)
かつてシャトー・ディケムを所有していたリュル・サリュース家が所有している事で著名なシャトー・ド・ファルグ。ディケムに似ていると言われていますがディケムよりも早く円熟を迎えます。
2005 Château Climens 通常価格16,400円(税抜)
ソーテルヌ格付け第1級。シャトー・クーテとバルサック最高の地位を争う一流シャトーの偉大なヴィンテージ2005年。
2009 Château Coutet 通常価格12,500円(税抜)
こちらもソーテルヌ格付け第1級。折角クリマン入れたのでクーテも入荷。どちらが上かは評論家でも完全に意見が分かれるそうです。ようするに好みの問題。どちらも素晴らしい貴腐ワインだと思います。
2010 Rorschwihr Selection de Grain Noble / Domaine Rolly-Gassmann 通常価格7,400円(税抜)
アルザスのSGNは入荷すると意外と早くなくなるのでネタが尽きないか心配なアイテムの1つ。
ローリー・ガスマンはアルザスでは珍しくテロワールよりも品種の個性に焦点を当てている生産者。果実味豊かですがしっかりとした酸を残しているため長期熟成も出来るSGNです。
2008 Berry’s Tokaji Aszú (5 Puttonyos) / The Royal Tokaji Company 通常価格6,000円(税抜)
長い間低迷していたトカイの品質を取り戻すべくヒュー・ジョンソン、トカイの小規模栽培農家による合弁会社。久しぶりに納得のいくトカイがあったので入荷しましたー。