2017.08オールド・ヴィンテージ入荷

またまた久しぶりの投稿となってしまいましたが今日も新着ワインのご紹介です。

フランス各地の希少なオールドものが入荷しました。

一挙ご紹介します。

サンセールを代表する造り手フランソワ・コタ、キュヴェ・ポールの記念すべきファースト・ヴィンテージ。遅摘みしたソーヴィニヨン・ブランを樽発酵、樽熟して造られるサンセールの最高峰。

日本への入荷量も少なく、オールド・ヴィンテージは尚の事お目にかかれない希少品です。

ニコラ・ジョリーのクーレ・ド・セラン1984年！

84年といえばニコラ・ジョリーが全ての畑にビオディナミを導入した記念すべきヴィンテージです。

90年代は極稀に出てきますが80年代は初めて見ました。色調も健全だったので即仕入れ。

1本のみです。

ブルグイユの優れた生産者ピエール・ジャック・ドゥルエの最上級キュヴェ、ヴォーモロー。

寿齢90年〜100年の古樹から造られる贅沢なキュヴェ。

滅多に出てこない筈なのにここのところたまに見かけると思ったら金銭整理みたいですね。

ということはこの機会を逃せばまた見かけなくなると思ったので入荷。

最近当店のカベルネ・フランのオールドものの動きが早いので嬉しい仕入れです。

ロワール、カベルネ・フランの熟成ものの凄さを感じたい方は是非。

ジュラと言えばヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ジョーヌと言えばやはりマックル！

毎年造られる訳ではなく造られても4000本程と非常に少ないマックルのヴァン・ジョーヌが久々に入荷しました。しかも90年代は初めての入荷。