おすすめ南仏ワイン
昨日、今日とびっくりするほど寒いですね。
この季節が続けばワインにとってはいい環境ですが人間には厳しい。寒いのは店内だけで十分です。
でもせっかく涼しいのでご紹介できていなかった南フランスのオススメのワインをご紹介です。
2015 Irouléguy / Domaine Herri Mina 会員価格3.060円(税抜)
マスター・オブ・ワインが選出するワインメーカーズ・ワインメーカーを今年受賞したジャン・クロード・ベルーエが故郷バスク地方に所有するワイナリー。
例年よりもしなやかかつ近づきやすい印象でしたが、温暖だった15年にもかかわらずピュアで熟しすぎることもなく上質な仕上がり。
2016 Héita Blanc Sec / Domaine du Moncaut 会員価格2,520円(税抜)
元ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランスのジャーナリスト、ソフィー・ド・サレットによって設立されたワイナリー。元ジャーナリストだけあってコネクションがすごく一流生産者たちからアドヴァイスを受けるなど恵まれた生産者。
桃やグレープフルーツなどの白い果肉の果物や、柑橘果物、アプリコット、レモン、スパイスなどの上品で豊かなアロマ。フレッシュさと豊満さの間で素晴らしくバランスの取れた口当たりです。
2015 Cahors K-Nom / Clos Trotelgotte 会員価格2,970円(税抜)
ファビアン・ジョーヴと並ぶ新世代カオール生産者クロ・トロトゥリゴット。
ミクロ・パーセルから生み出されるマルベック85%+メルロー15%のブレンド。
カオールとは思えないほどフレッシュかつ清涼感を感じるスイスイ飲めるワインです。
2008 Madiran Prestige / Château Viella 会員価格4,500円(税抜)
高品質なクラシックマディランを生産し、一躍有名になったシャトー・ヴィエラ。久しぶりにバックヴィンテージが出てきたので入荷。
コストパフォーマンスに優れたワインと評価誌からも賞賛される注目のマディラン。いい感じの熟成感が堪能できます。
2014 Madiran Clos Basté / Clos Basté 会員価格3,330円(税抜)
同じくマディラン。名門ピエール・ラプラスで醸造責任者を務めたフィリップ・ミュールによって設立。2014年に南西地方のワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得したマディランの新星ワイナリーです。ヴィエラよりも洗練された現代的な味わい。マディランらしい力強い果実味、凝縮感がありますが、キレのある酸が全体をバランス良くまとめています。姉妹店で飲まれた方からご好評いただいているワインです。
2014 Coteaux du Languedoc Pic-Saint-Loup Cuvée le Sang du Calvaire / Château de Cazeneuve 会員価格4,500円(税抜)
ピク・サン・ルーの代表生産者の一人カズヌーヴが作る最上級キュヴェ、サン・デュ・カルヴェール。ムールヴェードルを主体にシラーのブレンド。
ラングドック有数の熟成ポテンシャルを秘めた偉大なワイン。濃密ながらピク・サン・ルーらしいフレッシュさもあり、タンニンも滑らか。
スケール、余韻ともに格別。輸入元終売のためこの価格でのご提供。
低価格帯のキュヴェも入荷していますがそちらも特価でのご提供なのでコスパ抜群です。
2014 Côtes du Roussillon Petit Taureau / Domaine Jean-Philippe Padié 会員価格2,700円(税抜)
ルーション地方のトップ生産者ゴビーの元で働いた後独立したルーション地方ニューウェーブの旗手の一人ジャン・フィリップ・パディエ。
以前より凄いいい生産者だと思っていましたが価格との折り合いがつかず取り扱いはありませんでした。輸入元が変わり価格変更。かなり安くなったのでこれなら素晴らしいと思い入荷。
果実味爆弾のようなワインが多いルーション地方で精密かつピュアな味わい。凝縮感があるのに疲れない。まさしく優れたセンスの持ち主だと思います。
販売元はテラヴェールさんですが、以前の輸入元ザ・ヴァインさん輸入物になります。
2016 Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux / Clos Basté 会員価格2,970円(税抜)
先ほどご紹介したクロ・バステのパシュラン。
グリルしたパイナップルやマンゴーなどエキゾティックながらもフレッシュなアロマ。アロマ同様の味わいが口の中いっぱいに広がり、フレッシュかつ長い余韻が堪能できます。この価格でこのクオリティの甘口って見つからないので非常にありがたい1本。ナイトキャップにオススメです。