フランス南西地方の滋味あふれる美味しさ!『la Colombière / ラ・コロンビエール』

フランスの南西地方、スペインに程近いトゥールーズから北へ20キロ位に位置するフロントンAOC。 トゥールーズから流れてくるガロンヌ川とタルヌ川に挟まれた台地で、20の村からなるAOCです。 1975年にCôtes du […]

Read more

隠れたワインの銘醸地!チェコ共和国のビオディナミ生産者『Syfany / シファニ』

中央ヨーロッパに位置し、ドイツ、オーストリア、ポーランド、スロバキアと国境を接しているチェコ共和国。国土は日本の約5分の1、九州位の大きさだそうです。 ビール大国として知られるチェコですが、実はワインの銘醸地でもあります […]

Read more
1 71 72 73 74 75 143