フランス南西地方の滋味あふれる美味しさ!『la Colombière / ラ・コロンビエール』
フランスの南西地方、スペインに程近いトゥールーズから北へ20キロ位に位置するフロントンAOC。 トゥールーズから流れてくるガロンヌ川とタルヌ川に挟まれた台地で、20の村からなるAOCです。 1975年にCôtes du […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
フランスの南西地方、スペインに程近いトゥールーズから北へ20キロ位に位置するフロントンAOC。 トゥールーズから流れてくるガロンヌ川とタルヌ川に挟まれた台地で、20の村からなるAOCです。 1975年にCôtes du […]
Read more南アフリカを代表する天才醸造家ドノヴァン・ラール氏 2008年に西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに自身の名前を冠したワイナリーを設立。 限りなく古い畑のブドウのみを使用し、栽培か […]
Read more今年もやってきましたー!! ガメイ100%のペット・ナット(^o^) 早速テイスティングしましたが、 昨年より、よりジューシーな果実感が増した感じでしょうか。 ガメイの黒ぶどう感が強く感じられます♪ 爽やかで旨味たっぷり […]
Read more